Grâu

Contractele futures pentru grâul din Chicago au închis joi în creștere, contractul pentru septembrie 2025 stabilindu-se la 5,10 ¼ USD/bu, în urcare cu 8 cenți față de ziua precedentă. Grâul roșu de iarnă din Kansas City a câștigat, de asemenea, modest, cu 1 până la 3 cenți, în timp ce grâul de primăvară din Minneapolis a crescut cu până la 4 ¼ cenți. Piața a fost susținută de noi vânzări de export din SUA, în total de 579.794 tone pentru săptămâna încheiată pe 21 august, conduse de Vietnam, Nigeria și Mexic. Totuși, presiunea ofertei globale rămâne dominantă. Argus a ridicat prognoza pentru recolta de grâu moale din Rusia 2025/26 la 86,1 milioane tone, a treia cea mai mare din istorie, în timp ce recolta Ucrainei se ridică la 21,9 milioane tone. Producția din Canada a fost estimată la 35,55 milioane tone, ușor sub așteptări, iar UE și-a proiectat recolta de grâu la 128,1 milioane tone. În ciuda revenirii recoltei din Franța la 33,4 milioane tone, nivelurile de proteină rămân o problemă – doar 69% dintre probe au peste 11%, mult sub media ultimilor cinci ani, ridicând semne de întrebare asupra calității de panificație și competitivității la export.

Porumb

Contractele futures pentru porumb au închis mai sus joi, cu contractele pentru septembrie 2025 la 3,85 ½ USD/bu, în creștere cu 3 cenți. Creșterea a venit pe fondul noii cereri de export din SUA, inclusiv 2,09 milioane tone de vânzări de nouă recoltă pentru săptămână, susținute de Mexic, Columbia și destinații necunoscute. Producția de etanol din SUA a scăzut marginal la 1,07 milioane barili/zi, iar stocurile au coborât la 22,55 milioane barili, accentuând tonul negativ. Totuși, perspectivele pentru recoltă rămân favorabile, cu producția SUA estimată aproape de un nivel record de 415 milioane tone, sprijinită de 71% dintre câmpuri evaluate ca bune spre excelente. În Canada, producția de porumb a fost estimată la 15,55 milioane tone (+1,5% anual). În Africa de Sud, Comitetul pentru Estimări Agricole a ridicat prognoza pentru porumbul comercial cu 5,1%, la 15,8 milioane tone, o creștere anuală de 23%, în timp ce perspectivele pentru China au scăzut ușor la 299 milioane tone din cauza stresului termic prelungit în Henan și Shandong.

Soia

Contractele futures pentru soia au închis joi ușor în creștere, cu contractul pentru septembrie 2025 la 10,28 ¼ USD/bu, în urcare cu 1 cent. Contractele pentru șrot de soia au scăzut, septembrie pierzând 6,80 USD, în timp ce uleiul de soia a scăzut puternic cu 56–77 puncte. Datele privind exporturile au arătat o reducere a vânzărilor pentru recolta veche cu 189.184 tone, dar vânzările pentru noua recoltă au atins un vârf al anului de 1,37 milioane tone, depășind așteptările, cei mai mari cumpărători fiind destinații necunoscute și Mexic. Vânzările de șrot de soia au totalizat 262.047 tone, iar cele de ulei de soia au ajuns la 18.485 tone, peste prognoze. În Canada, producția de soia a fost estimată la 7,02 milioane tone (-7,3% față de anul trecut), în timp ce producția de rapiță a crescut cu 3,6% la 19,94 milioane tone. În Brazilia, prognoza pentru exporturile de soia din august a fost redusă ușor la 8,9 milioane tone, în timp ce un conflict juridic între fermieri și Bayer privind „stimulentele pentru selecție” adaugă incertitudine competitivității pe termen lung a țării.

Factorii globali ai pieței

FranceAgriMer a confirmat scăderea nivelurilor de proteină din grâul francez, doar 69% dintre mostre având peste 11% proteină față de media de 83% în ultimii cinci ani, în ciuda greutăților hectolitrice și valorilor Hagberg solide. Acest lucru subminează competitivitatea exporturilor chiar în momentul în care Franța trebuie să împingă agresiv pe piețele non-UE, vizând exporturi de 9,5 milioane tone, deși Argus vede posibile doar 8 milioane.

Vremea rămâne un factor decisiv. Corn Belt-ul din SUA intră într-o perioadă mai rece și mai uscată în septembrie, ceea ce ar putea limita dezvoltarea culturilor târzii. Europa se confruntă cu condiții mai umede, favorabile pentru porumb și pregătirea solurilor pentru semănatul grâului, în timp ce Argentina se pregătește pentru ploi abundente în Cordoba, care ar putea crește riscurile de inundații și boli. În regiunea Mării Negre, Bulgaria și România se confruntă cu condiții calde și uscate ce accelerează recoltatul porumbului, în timp ce recolta de grâu a Ucrainei este estimată la 21,9 milioane tone.

Estimările Statistics Canada plasează producția de grâu la 35,55 milioane tone și cea de rapiță la 20,1 milioane tone, ușor peste anul trecut, în timp ce China își diversifică aprovizionarea, rezervând cel puțin trei transporturi de rapiță australiană – primele de acest fel din 2020, pe fondul disputelor comerciale cu Ottawa.

În America de Sud, Brazilia se confruntă cu tensiuni financiare crescânde pentru fermieri, vânzările de îngrășăminte încetinind pe fondul neplăților record și al dobânzilor la cel mai ridicat nivel din 2006. Prețurile îngrășămintelor au scăzut, cu ureea, MAP și potasiul în retragere. Între timp, o instanță federală a menținut moratoriul pe soia, limitând achizițiile legate de defrișările din Amazon.

Prognoza revizuită în creștere pentru porumbul Africii de Sud adaugă și mai multă presiune asupra ofertei globale, în timp ce Egiptul a majorat prețul de achiziție local pentru grâul sezonului 2026 la 2.250–2.350 lire pe ardab, încercând să-și securizeze aprovizionarea pe fondul volatilității piețelor de import dominate de Rusia.

Presiunile logistice continuă, transporturile fluviale pe Mississippi în SUA scăzând puternic săptămâna trecută la 667.000 tone, de la 853.000 tone, în timp ce volumele de soia au scăzut cu 36%. Piețele de proteine au avut, de asemenea, impact, sacrificările de păsări în SUA fiind mai mari cu 1,6% în iulie față de anul trecut, în timp ce exporturile Braziliei rămân limitate de restricțiile legate de gripa aviară, continuând să influențeze cererea de furaje.