Grâu

Contractele futures pentru grâu la Chicago cu livrare în septembrie 2025 au deschis sesiunea de vineri la 5,10 ¼ $/bushel, menținându-se stabile după creșterea de 8 cenți de joi. Grâul roșu de iarnă tare din Kansas City a adăugat 1–3 cenți, în timp ce grâul de primăvară din Minneapolis a urcat până la 4 ¼ cenți. Noile vânzări de export ale SUA, de 579.794 tone pentru săptămâna încheiată la 21 august – cu Vietnam, Nigeria și Mexic ca principali cumpărători – au susținut sentimentul pieței. Totuși, presiunea globală a ofertei rămâne ridicată. Prognoza pentru recolta de grâu a Rusiei a fost majorată la 86,1 milioane tone, cu exporturi de peste 43 milioane, consolidând dominația sa în comerțul mondial. Recolta Canadei a fost estimată la 35,55 milioane tone, în scădere cu 1,1% față de anul trecut, iar estimarea UE a crescut ușor la 128,1 milioane tone. Recolta Franței, de 33,4 milioane tone, se confruntă cu provocări privind calitatea de panificație, nivelurile de proteină scăzând – doar 69% din probe au peste 11%, mult sub media pe cinci ani – limitând competitivitatea exporturilor, în ciuda volumelor robuste.

Porumb

Contractele futures pentru porumb au început vineri la 3,85 ½ $/bushel, în creștere cu 2 ¾ cenți după câștigul de 3 cenți de joi. Cererea externă pentru porumbul american a susținut prețurile, cu vânzări de 2,09 milioane tone de nouă recoltă înregistrate săptămâna trecută, în principal către Mexic, Columbia și cumpărători necunoscuți. Producția de etanol din SUA a scăzut ușor la 1,07 milioane barili/zi, iar stocurile au coborât la 22,55 milioane barili, menținând un ton ușor negativ. Perspectivele pentru recolta americană rămân însă solide, aproape de 415 milioane tone, cu 71% din suprafețe evaluate ca bune sau excelente. Recolta Canadei a fost estimată la 15,55 milioane tone, cu 1,5% mai mare decât anul trecut, iar cea a Africii de Sud a fost ridicată cu 5,1% la 15,8 milioane tone, un avans anual de 23%. În Brazilia, ajustările de suprafețe au urcat estimarea producției la 137,4 milioane tone, evidențiind rolul tot mai important al țării în oferta globală.

Soia

Contractele futures pentru soia au deschis vineri la 10,28 ¼ $/bushel, în creștere cu 3 cenți după avansul modest de 1 cent de joi. Contractele pentru șrot de soia au scăzut puternic, cu 6,80 $ pentru septembrie, în timp ce uleiul de soia a pierdut între 56 și 77 puncte. Datele privind exporturile SUA au arătat reduceri de 189.184 tone la soia din vechea recoltă, dar vânzările pentru noua recoltă au urcat la un maxim al anului de marketing, de 1,37 milioane tone, cu destinații necunoscute și Mexic ca principali cumpărători. Vânzările de șrot de soia au totalizat 262.047 tone pe mai mulți ani de marketing, iar cele de ulei de soia au ajuns la 18.485 tone, ambele peste așteptări. Recolta Canadei de soia este estimată la 7,02 milioane tone, cu 7,3% mai mică față de anul trecut, în timp ce producția de rapiță a crescut cu 3,6% la 19,94 milioane tone. Brazilia a redus prognoza pentru exportul de soia din august la 8,9 milioane tone, iar pentru șrot de soia la 2,13 milioane tone. Între timp, China continuă să își diversifice sursele, realizând achiziții record din Argentina și Uruguay și lăsând SUA în afara pieței în trimestrul al patrulea.

Factori globali de piață

FranceAgriMer a confirmat scăderea nivelurilor de proteină în grâul francez, ridicând semne de întrebare privind calitatea de panificație și competitivitatea exporturilor, într-un moment în care Franța trebuie să își intensifice vânzările către piețele din afara UE. Ținta de 9,5 milioane tone ar putea fi prea optimistă, Argus estimând doar 8 milioane ca fiind realizabile.

Vremea rămâne un factor central. Corn Belt-ul american intră într-o perioadă prelungită de răcoare și uscăciune la început de septembrie, limitând dezvoltarea târzie a porumbului și soiei. Europa beneficiază de precipitații constante, care îmbunătățesc randamentele la porumb și pregătesc solurile pentru însămânțarea grâului de toamnă. În Argentina sunt prognozate ploi abundente de 80–100 mm în Pampas și Rio Grande do Sul, amenințând grâul cu inundații și boli, în timp ce Brazilia are parte de precipitații favorabile înainte de semănăturile de primăvară.

Canada rămâne în atenție după ce Statistics Canada a estimat producția de grâu la 35,55 milioane tone, ușor sub așteptări, iar cea de rapiță la 19,94 milioane tone. Între timp, China a rezervat trei nave de rapiță australiană pentru trimestrul IV, primele achiziții din 2020, semnalând o diversificare departe de oferta canadiană pe fondul tensiunilor comerciale persistente.

Perspectivele regiunii Mării Negre sunt mixte. Recolta de grâu a Ucrainei este estimată la 21,9 milioane tone, în timp ce prognoza Rusiei de 86,1 milioane tone îi consolidează dominația. Bulgaria și România se confruntă cu condiții calde și uscate care accelerează recoltatul porumbului, în timp ce cererea slabă pentru grâul de panificație ucrainean continuă să apese asupra prețurilor din Africa de Nord – o piață tot mai controlată de exportatorii ruși.

Problemele de credit agricol din America de Sud se adâncesc, în ciuda recoltelor mari. Producția de porumb a Braziliei a fost ridicată la 137,4 milioane tone după revizuiri ale suprafețelor, în timp ce fermierii cultivatori de soia se confruntă cu lipsă de lichidități, ceea ce încetinește achizițiile de îngrășăminte. Neplata creditelor a atins niveluri record, ridicând semnale de alarmă pentru productivitate. În același timp, un tribunal federal a menținut moratoriul asupra soiei, care restricționează achizițiile asociate defrișărilor din Amazon.

În Africa de Sud, producția de porumb a fost ridicată la 15,8 milioane tone, consolidând și mai mult oferta globală. Între timp, Egiptul a crescut prețul de achiziție a grâului pentru sezonul 2026 la 2.250–2.350 lire/ardab, încercând să asigure aprovizionarea locală pe fondul volatilității comerțului internațional.

China continuă să redeseneze fluxurile comerciale de soia, crescând achizițiile din Argentina și Uruguay până la potențial 10 milioane tone în 2025/26, un volum record care se adaugă importurilor masive din Brazilia. În absența rezervărilor de soia americană pentru trimestrul IV, exportatorii din SUA riscă să piardă fereastra sezonieră esențială, în timp ce Beijingul se îndepărtează de furnizorii americani.

Constrângerile logistice rămân prezente. Transporturile pe barje pe Mississippi au scăzut la 485.000 tone în săptămâna încheiată la 23 august, față de 667.000 tone anterior. Transporturile de porumb au scăzut cu 29%, iar cele de soia cu 27%, în timp ce tarifele la St. Louis au crescut la 18,63 $/tonă scurtă. În același timp, sectorul avicol american a raportat o creștere de 1,6% a sacrificărilor în iulie, în timp ce exporturile Braziliei rămân limitate de restricțiile legate de gripa aviară – influențând indirect cererea de cereale pentru furaje.