Recapitulare a pieței globale a cerealelor 21.08.2025

Șocuri climatice, rezultate puternice ale turului ProFarmer din SUA și acordul urgent al Egiptului pentru grâu impulsionează piețele

Grâu

Contractele futures pe grâu la Bursa din Chicago au închis joi ușor în creștere, cu contractele CBOT pentru septembrie 2025 la 5,07 $/bushel, în urcare cu 1 ½ cenți. Grâul roșu tare de iarnă din Kansas City a adăugat 2–3 cenți, în timp ce grâul de primăvară din Minneapolis a avut o evoluție mixtă, contractul din septembrie scăzând cu ¾ cenți, iar cel din decembrie câștigând 1 cent. Progresul recoltării din SUA este aproape finalizat, cu 94% din grâul de iarnă recoltat și grâul de primăvară avansând constant. Datele USDA privind vânzările pentru export au arătat rezervări săptămânale de 519.752 tone – cel mai scăzut nivel din ultimele cinci săptămâni și o scădere de 28% față de săptămâna precedentă, dar totuși cu 5,5% mai mult decât în aceeași săptămână a anului trecut. Mexic și Coreea de Sud au condus cererea, în timp ce Taiwan a achiziționat 90.200 tone printr-o licitație. Consiliul Internațional al Cerealelor și-a ridicat prognoza pentru grâul global în 2025/26 la 811 milioane tone, dar a redus stocurile la 264 milioane tone, reflectând atât un consum mai ridicat, cât și așteptări de producție mai mari.

Porumb

Contractele futures pe porumb au înregistrat o revenire puternică, cu contractele CBOT pentru septembrie 2025 la 3,87 ¼ $/bushel, în urcare cu 7 ¼ cenți. Prețul mediu național spot al porumbului s-a întărit de asemenea, crescând cu 7 cenți la 3,70 $. USDA a raportat o săptămână solidă pentru noile vânzări de porumb – 2,86 milioane tone, al doilea cel mai mare volum din anul de comercializare și cu aproape 40% mai mult decât săptămâna precedentă. Mexic și destinațiile necunoscute au dominat achizițiile. Turul ProFarmer a estimat randamentele porumbului din Illinois la 199,57 busheli/acre, puțin sub recordul de anul trecut, dar totuși al doilea cel mai mare din istoria turului. Districtele vestice din Iowa au arătat randamente semnificativ peste mediile ultimilor trei ani, cu rezultate de peste 195 busheli/acre în întreaga regiune. Consiliul Internațional al Cerealelor și-a ridicat prognoza pentru producția globală de porumb la 1,299 miliarde tone, cu stocurile majorate la 294 milioane tone, consolidând așteptările de ofertă abundentă.

Soia

Contractele futures pe soia au crescut puternic, cu contractele CBOT pentru septembrie 2025 la 10,34 ½ $/bushel, în urcare cu 19 ½ cenți. Prețul mediu național spot a crescut la 9,85 ¾ $, susținut de vânzări puternice pentru export și de numărul ridicat de păstăi raportat în turul ProFarmer. Noile vânzări au atins 1,143 milioane tone – cel mai mare total săptămânal din ianuarie, cu Mexic, Spania și cumpărători necunoscuți în frunte. Contractele futures pe șrot de soia au câștigat semnificativ, iar uleiul de soia a crescut cu 169–244 puncte, impulsionat de așteptările privind un anunț EPA referitor la scutirile pentru rafinării. Datele ProFarmer au raportat pentru Illinois o medie de 1.479,22 păstăi pe un pătrat de 3x3 picioare – cel mai mare nivel din ultimii cel puțin 22 de ani, iar districtele vestice din Iowa au arătat cifre la fel de impresionante, toate peste mediile istorice. Consiliul Internațional al Cerealelor a estimat producția mondială de soia pentru 2025/26 la 430 milioane tone, cu 2 milioane mai mult față de luna trecută, iar stocurile la 85 milioane tone.

CBOT
Chicago Contract USD/mt +/-
Grâu Septembrie 186.29 +0.55
Porumb Septembrie 152.45 +2.85
Soia Septembrie 380.11 +7.17
Srot Soia Septembrie 327.17 +5.29

 

EURONEXT
Paris Contract EUR/mt +/-
Grâu Septembrie 197.25 +3.25
Porumb Noiembrie 189.75 +2.25
Rapita Noiembrie 476.75 +4.75

 

Factori globali ai pieței

Perspectivele pentru însămânțările de porumb din Argentina s-au îmbunătățit, Bursa de Cereale din Buenos Aires estimând 7,8 milioane hectare pentru 2025/26, cu aproape 10% mai mult decât sezonul trecut și al doilea cel mai mare nivel din istorie. Precipitațiile recente au reîmprospătat umiditatea solului, ridicând așteptările pentru unul dintre cele mai mari potențiale de producție din istorie.

În SUA, turul ProFarmer a consolidat optimismul privind producția de porumb și soia, deși au fost semnalate presiuni legate de boli în Iowa – rugina sudică la porumb și sindromul morții subite la soia, care ar putea reduce randamentele cu până la 10%. Observatorii au avertizat că în două săptămâni cultura ar putea arăta semnificativ diferit, subliniind riscurile persistente.

SovEcon și-a ridicat prognoza pentru grâul Rusiei la 85,4 milioane tone, invocând randamente record în Siberia și Ural. Totuși, provocările logistice privind transportul cerealelor din regiunile interioare către porturile de la Marea Neagră ar putea complica fluxurile de export în lunile următoare, în ciuda poziției dominante a țării.

Ucraina a prognozat recolta de cereale și oleaginoase pentru 2025/26 la 73,4 milioane tone, în scădere cu 5% față de anul trecut. Producția de porumb este estimată la 26,7 milioane tone, grâul la 21 milioane tone, iar semințele de floarea-soarelui la 10,1 milioane tone, reflectând stresul climatic și reducerea suprafețelor cultivate. Exporturile pentru 2024/25 au scăzut deja la 46,7 milioane tone, față de 57,5 milioane anul anterior.

În America de Sud, compania Bunge a redirecționat primul transport de șrot de soia din Argentina destinat Chinei către Vietnam, invocând motive comerciale. Această schimbare vine pe fondul speculațiilor privind probleme de calitate și subliniază volatilitatea exporturilor argentiniene, în ciuda aprobărilor recente pentru accesul pe piața chineză.

Piețele de ulei de palmier au rămas active, Indonezia raportând exporturi de 3,606 milioane tone în iunie – o creștere semnificativă față de mai. Stocurile au scăzut la 2,53 milioane tone pe fondul creșterii consumului intern, în special pentru biodiesel. Exporturile Malaeziei către SUA au rămas limitate, dar stabile, guvernul estimând un impact minim al restricțiilor americane datorită cadrului său de certificare a sustenabilității.

Sectorul american al etanolului s-a confruntat cu noi tensiuni comerciale, după ce Asociația Națională a Cultivatorilor de Porumb a criticat tariful de 18% al Braziliei asupra importurilor. Washingtonul a lansat o investigație conform Secțiunii 301 privind practicile comerciale ale Braziliei, ceea ce ar putea pregăti terenul pentru măsuri de retorsiune.

Industria avicolă din Brazilia s-a confruntat cu noi provocări, exporturile fiind prognozate să scadă cu 2% în acest an din cauza embargourilor legate de gripa aviară, în special din partea Chinei. Totuși, exporturile de ouă sunt așteptate să crească cu 117% în 2025 pe fondul cererii puternice din SUA. Între timp, China a suspendat din nou importurile de păsări din Argentina la doar câteva luni după ridicarea interdicției, invocând probleme de sănătate, ceea ce a perturbat suplimentar fluxurile comerciale de proteine.